الكتان: ألياف طبيعية مستمدة من نبات عشبي سنوي الكتان
کتان یک گیاه علفی سالانه است که به جنس Linum درون خانواده Linaceae تعلق دارد. آن دارای ساقههای عمودی با شاخهها در بخش بالایی است که به ارتفاع تقریبی یک متر میرسد. برگهای کتان خطی یا نیزهای هستند، با سطحی درخشان و لبههای صاف. گلها، که از رنگ آبی یا سفید و گاهی با زرد یا قرمز رنگ هستند، در تودههای مخروطی فشرده و منظم ترتیب داده شدهاند.
پوسته ساقه کتان الیاف بلند و انعطافپذیری تولید میکند که آن را به یک ماده بافندگی عالی تبدیل میکند. پارچه کتان بسیار تنفسپذیر است و برای پوشش تابستانی مناسب است. دانههای کتان که مسطح و بیضی شکل هستند، 30%-40% روغن را در خود دارند و پوستهها 15%-20% روغن را در خود دارند که کتان را به یک محصول مهم روغنی تبدیل میکند.
روشهای رشد: کتان از آب و هوای خنک و مرطوب ترجیح میدهد، مقاومت زیادی در برابر سرما دارد اما نسبت به دماهای بالا حساس است. دمای حداقل برای جوانهزنی بذر 13 درجه سانتیگراد است، با محدوده دمایی بهینه برای جوانهزنی 20-25 درجه سانتیگراد و محدوده دمایی بهینه برای رشد گیاهی 11-18 درجه سانتیگراد است. گیاه بهترین رشد را زمانی دارد که رطوبت خاک به 70%-80% ظرفیت میدانی برسد.
ویژگیهای اصلی: جذب رطوبت و تنفس پذیری: مواد کتان ویژگیهای استثنایی جذب رطوبت و تنفس پذیری را نشان میدهد، قادر به جذب آب معادل 20 برابر وزن خود است و حرارت را به سرعت از بین میبرد. این امکان را به پارچههای کتان میدهد که پدیده کاپیلری را در تماس با پوست ایجاد کنند، کمک به تبخیر تعریق سریع و حفظ خشکی.
تنظیم دما: مواد کتان دارای یک ساختار منحصر به فرد فوزیفرم و ساختار مورب پکتین است که امکان تنظیم سریع دمای اکولوژیکی محیط روی پوست را در پاسخ به تغییرات محیطی فراهم می کند. بنابراین، پارچه های الیاف کتان اغلب در محافظ صندلی خودرو، تی شرت های آستین کوتاه و غیره استفاده می شوند و به عنوان "کولرهای طبیعی" شناخته می شوند.
ویژگیهای ضد باکتری و ضد استاتیک: مواد پارچهای کتان حاوی مقدار معینی از سیلیکا دیاکسید طبیعی به عنوان ماده نگهدارنده است، که ویژگیهای ضد باکتری خوبی ارائه میدهد. علاوه بر این، الیاف کتان دارای بار مثبت و منفی تقریباً متعادل هستند که منجر به عملکرد عالی ضد استاتیک با تقریباً هیچ الکتریسیته ساکنی نمیشود.
قدرت و انعطاف: الیاف کتان یک الیاف طبیعی با قدرت و انعطاف بالا هستند اما انعطاف پذیری کمی دارند. یکبار که برای مدت طولانی تغییر شکل میدهند، نمیتوانند شکل اصلی خود را بازیابی کنند که منجر به چین و چروک های چشمگیر میشود.
رنگپذیری: الیاف کتان دارای بلورگرایی و جهتگیری بالا هستند که باعث میشود راحتی تورم الیاف کاهش یابد و رخنه رنگ را مانع شود. علاوه بر این، الیاف کتان حاوی آلودگیهای قابل توجهی مانند پکتین هستند که منجر به جذب رنگ کم و عدم یکنواختی مناسب در رنگآمیزی میشود.
البرنامه ها: الیاف کتان، اصولا از ساقه های آن تهیه می شوند، می توانند به مواد نساجی مختلفی مانند پارچه کتان و نخ کتان تبدیل شوند. الیاف کتان با جذب خوب رطوبت، انتقال سریع حرارت و تنفس قوی مشخص می شوند، که باعث می شود محصولات کتان حس خنک و راحتی را در طول استفاده در تابستان فراهم کنند. به علاوه، الیاف کتان دارای خواص ضد باکتریایی خاصی هستند که به حفظ تمیزی و سلامت بدن کمک می کنند.
در کنار کاربردهای فیبر، دانههای کتان نیز ارزش دارند. حاوی روغن و پروتئین غنی هستند و میتوانند به عنوان مواد غذایی استفاده شوند. همچنین، این دانهها حاوی مواد مغذی مفید برای سلامتی انسان مانند اسید لینولنیک و لیگنانها هستند که نقشی در حفظ سلامتی ایفا میکنند.
در کشت، کتان از شرایط آب و هوای گرم و مرطوب استقبال میکند و نیازهای خاکی را به شدت رعایت نمیکند اما در خاک ژرف، محکم، حاصلخیز و خوبزهکشی بهترین رشد را دارد. در زمان کشت، باید به کنترل آفات و بیماریها توجه شود تا رشد و عملکرد سالم تضمین شود.
به طور خلاصه، کتان یک گیاه با کاربردها و ارزشهای متنوع است که هم فیبرها و هم دانههای آن به طور کامل بهرهبرداری میشوند. در صنایع نساجی و غذایی، محصولات کتان به دلیل ویژگیها و مزایای منحصر به فرد خود مورد توجه قرار میگیرند. در عین حال، با توجه به تلاش مردم برای داشتن سبک زندگی بهتر و افزایش آگاهی زیستمحیطی، تقاضای بازار برای کتان به عنوان یک ماده فیبری طبیعی و سبز، به طور پیوسته در حال افزایش است.